Una ración de ensaladilla del súper aporta el 62% de la sal diaria recomendada, según la OCU
Según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), una ración de ensaladilla adquirida en supermercados aporta el 62% de la sal diaria recomendada. Esta revelación se hizo tras analizar diez muestras de distintas marcas comerciales. La OCU advierte sobre el alto contenido de sal en este plato típico de la gastronomía española.
La OCU revela que una ración de ensaladilla de 200 gramos contiene, en promedio, 2,2 gramos de sal, lo que representa el 62% de la ingesta diaria recomendada por la Organización Mundial de la Salud (OMS), que es de 5 gramos. Los resultados del estudio muestran que los productos congelados son los que tienen un mayor contenido de sal.
La OCU también informa que la ensaladilla es uno de los platos preparados que más sal aporta y que, en general, el consumo excesivo de sal puede tener efectos negativos en la salud, como el aumento de la presión arterial y el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Ante esta información, la OCU recomienda revisar el etiquetado de los productos alimenticios para conocer su contenido en sal y optar por aquellos que presenten menor cantidad de sodio. Asimismo, insta a los fabricantes a reducir la cantidad de sal en sus preparados para contribuir a una alimentación más saludable.
En resumen, la OCU alerta sobre el elevado contenido de sal en las ensaladillas adquiridas en supermercados, lo que representa un porcentaje significativo de la ingesta diaria recomendada. Este llamado de atención insta a consumidores y fabricantes a ser más conscientes sobre los niveles de sal en los alimentos procesados.
